قارچ گانودرما (Ganoderma lucidum، قارچ lingzhi) از خانواده Polyporaceae است که بیشتر در روی تنه درختان مرده و پوسیده رشد می کند. اسپوروکارپ های آن نیمه دایره ای هستند و معمولا قطر آن 6 تا 12 سانتی متر است و دارای لایه ای سطحی براق و به رنگ قهوه ای مايل قرمز هستند. قارچ گانودرما […]
یکی از مهمترین قارچهای دارویی و خوراکی، قارچ دم بوقلمون است. نام این قارچ از شکل ظاهری زیبا و رنگارنگ آن و شباهت زیادی که به دم بوقلمون های وحشی دارد، گرفته شده است. با اینکه دم بوقلمون از قارچ های بومی جنگل های آمریکای شمالی است اما به دلیل سازگاری بالایی که دارد، قابلیت […]
قارچ شیتاکه، قارچی خوراکی است که حوزه رویش آن شرق آسیا است، معمولا آنها به رنگ قهوه ای تیره، با رپوش چتر شکل بین ۵ تا ۱۰ سانتی متر رشد می کنند، اندازه این قارچ به طور معمول بزرگتر از قارچ های دکمه ای سفید است که در فروشگاه های مواد غذایی محلی خریداری می […]
قارچ گانودرما چیست؟ نوعی قارچ که در مناطق گرمسیر و مرطوب به خوبی رشد میکند قارچ گانودرما میباشد. از آنجاکه این قارچ دارای خواص دارویی و درمانی بسیار زیاد میباشد امروزه به عنوان یکی از اعضای ثابت طب اسلامی شناخته میشود. این نوع قارچ به اشکال مختلف به صورت کاملاً تازه یا به صورت پودر […]
