نمایش دادن همه 10 نتیجه
امروزه با پیشرفت علم و تکنولوژی مکمل های دارویی و غذایی صنعتی بیش از پیش وارد زندگی روزانه افراد شده است و کمتر کسی است که برای جبران کمبود ویتامینها و املاح معدنی بدن، از این داروهای شیمیایی استفاده نکند. البته نمی‌توان چندان مطمئن بود که این داروها عوارض جانبی در بدن تولید نکنند و یا اصلا اثراتی که برای آنها ذکر شده است را دارند یا خیر.
قارچ گانودرما یکی از مکمل های دارویی و غذایی شگفت انگیز است که به جرات می توان گفت باید پای ثابت سبد خرید خانواده‌ها باشد. این قارچ علاوه بر خواص دارویی بالایی که دارد، یک داروی طبیعی به شمار می‌رود و خیال مصرف کنندگان بابت اثرات جانبی استفاده از آن آسوده است. متخصصان تا به امروز موفق به کشف بیش از 400 نوع ماده مغذی و ترکیبات موثر زیستی در قارچ گانودرما شده‌اند که خود شاهدی بر جان‌افزا بودن این قارچ دارویی است. برای آشنایی بیشتر با این قارچ می توانید مقاله قارچ گانودرما چیست را مطالعه کنید.
متخصصان ثابت کرده‌اند که قارچ‌های خوراکی را می‌توان به عنوان یک جایگزین مناسب برای گوشت در نظر گرفت که علاوه بر تامین بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن، به دلیل داشتن فیبر بالا و نداشتن چربی، خطر بالا رفتن کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
گانودرما هم مانند دیگر هم خانواده‌های خود، حدود 90 درصد از آب تشکیل شده است و مواد مغذی اصلی آن تنها ده درصد باقیمانده را تشکیل می‌دهند. با این وجود این قارچ بی‌نظیر خواص شگفت انگیزی برای سلامتی و کنترل کیفیت زندگی حتی در افراد سالم دارد.
گانودرما لوسیدوم یک قارچ یک ساله است که به دلیل خواص دارویی و درمانی بی نظیرش، در طب سنتی چین به عنوان نمادی برای سلامتی، شادی و طول عمر شناخته می شود. امروزه تحقیقات و آزمایشات فراوانی بر روی ترکیبات این قارچ و اثرات آن در بیماری های مختلف انجام شده است که در نتیجه ی آن بیش از 400 نوع ترکیب فعال زیستی از اسپور و میسلیوم قارچ گانودرما استخراج شده است. مهمترین ترکیبات بیولوژیک این قارچ عبارتند از:
از دیرباز بشر با کمک طبیعت به درمان دردها و بیماری های خود می پرداخت. امروزه داروهای شیمیایی بر پایه ی همین داروهای طبیعی شکل گرفته و تکامل یافته اند. اما با وجود پیشرفتهای فراوان علم پزشکی و داروسازی، باز هم بازار عطاری ها داغ است و مردم برای درمان دردهای رایج، داروهای گیاهی و طبیعی را به هم پیشنهاد می دهند.
یکی از مهمترین مزیت های استفاده از داروهای طبیعی، نداشتن عوارض گوناگون پس از مصرف آنهاست. اما داروهای طبیعی و گیاهی برای اینکه اثر بخش باشند باید مدت نسبتا طولانی و به طور منظم مصرف شوند. به همین دلیل افراد به داروهای شیمیایی و طب مدرن پناهنده می شوند تا زودتر به نتیجه برسند غافل از اینکه حتی اگر بهبودی حاصل شود، صدمات جبران ناپذیری به اعضای حیاتی بدن وارد می کنند.
قارچ گانودرما یکی از داروهای طبیعی با قدمت چند هزار ساله است که در طب سنتی چین به پادشاه گیاهان دارویی شهرت دارد. امروزه قارچ ها را در دسته گیاهان به شمار نمی آورند اما این قارچ پرخاصیت همچنان جایگاه خود را در صدر جدول داروهای طبیعی حفظ کرده است. وجود بیش از 100 نوع پلی ساکارید مختلف در قارچ گانودرما یکی از دلایل فوائد فراوان این قارچ شگفت انگیز است.
نتیجه تحقیقات آزمایشگاهی بر روی عصاره ی قارچ گانودرما، حاکی از وجود بیش از 400 نوع ماده مغذی و ترکیبات فعال زیستی است که همگی برای بدن ضروری به شمار می روند. این ترکیبات عالی علاوه بر برطرف کردن نیاز روزانه ی بدن، به پیشگیری، کنترل و درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کنند. در اینجا به مهم ترین تاثیرات مثبت مصرف قارچ گانودرما در بدن اشاره می کنیم:
قارچ گانودرما کیفیت و قیمت های مختلفی در بازار دارد. نمونه های زیادی از قارچ گانودرما را می توان در بازار مشاهده و تهیه نمود. شاید اختلاف کیفیت این قارچ برای مردم قابل مشاهده و رویت نباشد و تخصصی در این زمینه نداشته باشند و تنها چیزی که نظر افراد را به خود جلب می نماید قیمت است و نه کیفیت قارچ گانودرما.
برای اطلاع شما باید عرض کنیم که ارزش و قیمت قارچ گانودرما بر مبنای ماده موثره آن تعیین می شود و نمی توان یک قیمت مشخص را برای قارچ گانودرما در نظر گرفت. مقدار ماده موثره قارچ گانودرما در مقدار مصرف روزانه نیز تاثیرگذار است. به طور مثال مقدار مصرف قارچ گانودرما با ماده موثره بالا در روز ۱ الی دو گرم (بسته به شرایط بدنی افراد) می‌باشد. اما برای قارچ هایی با ماده موثره کمتر ممکن است که این مقدار مصرف به روزی ۵ گرم نیز برسد!
پس حتماً به این نکته توجه کنید که قیمت را در کنار کیفیت و مدت مصرف هر بسته مقایسه نمایید. مثلاً ممکن است که یک بسته گانودرما 100 گرمی برای حدود ۶۰ روز کافی باشد و یک بسته دیگر با قیمت ارزانتر برای ۲۰ روز! یعنی بسته اول ۳ برابر ارزش بیشتری نسبت به بسته دوم دارد.
هر محصول خوراکی و دارویی ممکن است روی بعضی افراد با عوارض و واکنش های پوستی همراه باشد. قارچ گانودرما هم از این قاعده مستثنی نیست. قبل از خرید قارچ گانودرما و مصرف آن به نکات زیر توجه کنید:
بسته به اینکه به چه دلیل می خواهید رو به مصرف قارچ ها بیاورید، بهتر است مشورت درست و حسابی با یک پزشک تغذیه و همین طور یک پزشک طب سنتی داشته باشید. قارچ ها و بخصوص قارچ گانودرمالوسیدوم از طبع سرد و تر برخوردارند. بنابراین مصرف آن ها حتما باید با نظر پزشک بخصوص پزشک طب سنتی باشد.
براساس توصیه های پزشکان طب سنتی، قارچ ها را نیز مثل دیگر مواد خوراکی باید در کنار مصلح خودشان استفاده نمود. مصلح قارچ می تواند طبع آن را معتدل نموده و عوارض کمتری برای فرد به دنبال داشته باشد. سردی و تری قارچ گانودرمالوسیدوم را می توانید با مصرف سبزیجات گرم و خشک مثل جعفری، شوید و … جبران نمایید.
توصیه شده است برای درست کردن دمنوش قارچ گانودرمالوسیدوم، بهتر است یک تکه از قارچ گانودرما لوسیدوم را با یک تکه شیرین بیان در یک قوری دم کنید. شیرین بیان تلخی طعم قارچ گانودرما لوسیدوم را گرفته و طعم بهتر و دلنشین تری به دمنوش آن می بخشد.
میزان استفاده از قارچ گانودرمالوسیدوم به صورت خشک و تازه با هم متفاوت است. اگر می خواهید از گانودرمای تازه استفاده کنید و از مزایای موجود در تازه ی آن بهره ببرید باید روزانه به اندازه ی 25 تا صد گرم مصرف داشته باشید. اما این میزان مصرف برای قارچ خشک شده ی گانودرما بسیار کاهش می یابد و به اندازه ی دو و نیم تا ده گرم در روز می رسد.
مولتیپل اسکلروزیس بیماری نقص سیستم ایمنی است که از آن به اختصار به عنوان ام اس یاد می کنند. بیماری ام اس جزو بیماری های خود ایمنی است که در آن بیمار با ضعف شدید سیستم ایمنی خود روبرو می شود. پزشکان در تحقیقات جدیدی بر روی اسپورهای گانودرمالوسیدوم داشته اند به این نتیجه رسیده اند که مقادیر عظیمی از تری ترپنوئید و پلی ساکارید در اسپورها و گوشت گانودرمالوسیدوم وجود دارند که ماده ی تقویت کننده ی سلول های سیستم ایمنی بدن انسان شمرده می شوند.
در واقع نتایج تحقیقات و پژوهش های آزمایشگاهی نشان داده اند که با مصرف قارچ گانودرمالوسیدوم چه به صورت تازه در خوراک روزانه و یا به صورت خشک و یا استفاده از پودر و اسپور آن می توان مقادیر متنابهی از پلی ساکارید، تری ترپنوئید، تانن و… دیگر ترکیبات زیست فعال را در کنار آنتی اکسیدان های موثر به بدن فرد مبتلا به ام اس رساند.
این مواد در کنار پتاسیم، آهن و مس و دیگر عناصر معدنی این قارچ، تقویت کننده های قوی برای سلول های ضعیف شده ی بیمار مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس به شمار می روند. در صورتی که بیمار میل به قهوه داشته باشد می تواند از پودر اسپور یا پودر آسیاب شده ی قارچ گانودرما در قهوه ی آن بیفزایید. این کار تاثیر نشاط بخشی قهوه را برای بیمار چند برابر می کند.
