آرتروز یک بیماری شایع است که میلیون ها انسان در سراسر جهان را درگیر می کند. این بیماری هنگامی ایجاد می شود که غضروف ها که نقش محافظ در انتهای استخوان ها را دارند، با گذشت زمان دچار تحلیل شوند. هنگامی که غضروف ها در جایی که استخوان به هم وصل می شوند از بین رود استخوان ها در نزدیکی مفاصل روی هم میلغزند و به هم برخورد می کنند که به مرور زمان موجب ساییدگی مفاصل و درد شدید می شود تا جایی که راه رفتن و پیاده روی برای فرد بسیار دردناک و غیر قابل تحمل می شود. آرتروز در همه مفاصل بدن ممکن است اتفاق بیفتد اما این اختلال بیشتر در مفاصل دست، زانو، لگن و ستون فقرات ایجاد میشود.
در واقع اگر بیماری آرتروز پیشرفته باشد در واقع درمانی برای آن وجود ندارد و آسیب به مفاصل قابل برگشت نیستند. با این حال علائم و دردهای ناشی از آرتروز قابل کنترل و درمان هستند. در واقع داروهای آرتروز بیشتر برای کاهش درد و التهاب این بیماری هستند نه بازسازی یا درمان مفاصل آسیب دیده. علائم آرتروز شامل موارد زیر است: درد مفاصل، سفتی و سختی آن. از دست دادن انعطاف پذیری مفصل. همه ی این علائم بعد از بیدار شدن از خواب و یا عدم تحرک شدیدتر می شود. کنترل درد و التهاب در بیماری آرتروز با داروهای شیمیایی، داروهای گیاهی مثل قارچ گانودرما و انواع روش های فیزیکی تا حدی قابل انجام است.
همانطور که اشاره شد هیچ درمان قطعی برای آرتروز وجود ندارد. در افرادی که مفصل های آنها دچار له شدگی و ساییدگی شدید شده است آخرین راه عمل جراحی تعویض مفصل زانو است. استفاده از وسایل کمکی نظیر عصا و واکر می تواند در کم کردن درد مفاصل کمک کننده باشد. انجام حرکت و تمرینات فیزیکی مناسب زیر نظر فیزیوتراپیست نیز در کاهش درد آرتروز نقش دارد.
داروهای ضد التهاب نیز به عنوان مسکن برای این افراد تجویز می گردد. گیاهان دارویی که خاصیت ضد التهابی و ضد درد دارند نیز در کاهش علائم و التهاب این بیماری موثر واقع هستند. قارچ گانودرما با داشتن خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی نیز به نوبه خود می تواند در درمان و کنترل درد در بیماری آرتروز کمک کننده باشد. این قارچ به دلیل داشتن ترکیبات مهم زیستی و دارویی برای بیماری هایی که با التهاب، تورم و درد شدید همراه هستند مانند آرتروز درمان مناسبی می باشد.
قارچ گانودرما یکی از گونه های قارچ های غیر سمی دارویی است که از آن برای معالجه انواع مختلف بیماری استفاده شده است و قدیمی ترین قارچ شناخته شده در طب چینی باستان است. گفته می شود قارچ گانودرما برای طیف گسترده ای از بیماری ها و اختلالات مثل آرتروز گرفته تا سرطان دارای فواید درمانی زیادی است.
قارچ گانورما دارای منبع غنی از کربوهیدرات ها، پروتئین ها، اسیدهای آمینه آزاد و ویتامین ها و همچنین مواد معدنی و عناصر کمیاب مختلف است. گانودرما همچنین غنی از بسیاری از متابولیت های فعال زیستی با ارزش دارویی بالا مانند لکتین ها، پلی ساکاریدها، فنولیک ها و پلی فنولیک ها، ترپنوئیدها، ارگوسترول ها و ترکیبات آلی فرار نیز می باشد. از این رو عصاره های قارچ گانودرما از نظر دارویی در طیف های وسیعی از بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. قارچ گانودرما می تواند دردهای ناشی از بیماری آرتروز را با خواص ضد التهابی خود تسکین دهد. زیرا عصاره های گرفته شده از این قارچ دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی فراوانی است که در ادامه به آن می پردازیم. جهت اشنایی بیشتر با قارچ گانودرما و خواص ان حتما مقاله معرفی کامل قارچ گانودرما را مطالعه نمایید.
ترکیبات طبیعی زیادی از قارچ گانودرما استخراج، تصفیه و تغلیظ شده اند که دارای فعالیت های ضد التهابی و ضد درد می باشند. به همین خاطر این قارچ می تواند در درمان بیماری هایی که دارای علائم التهابی هستند مانند آرتروز موثر واقع شود. به عنوان مثال عصاره های آب، متانول، اتانول و اتیل استات که از قارچ گانودرما استخراج شده اند باعث کاهش قابل توجهی در فعالیت های واسطه های التهابی مانند اکسید نیتریک (NO)، سیتوکین ها و پروستاگلاندین ها می گردند.
بنابراین عصاره قارچ گانودرما می تواند فعالیت این واسطه های التهابی را کنترل و یا مهار کند و باعث جلوگیری از عملکرد ماکروفاژها در بافت و کاهش التهابات سلول گردد. چیزی که در بیماری آرتروز رخ می دهد در واقع حمله ماکروفاژها به مفاصل ساییده شده است که موجب تورم و التهاب می شود. داروهای شیمیایی آرتروز نیز برای متوقف کردن عمل ماکروفاژها در مفاصل و از بین بردن التهاب تجویز می شوند. عصاره قارچ گانودرما نیز این کار را به صورت طبیعی انجام می دهد و مانع از عملکرد ماکروفاژها و سیستم ایمنی بدن علیه مفاصل و ایجاد التهاب و درد می شود.
آنزیم فسفولیپاز A2 آنزیمی است که با تجزیه چربی های مختلف و پیوندهای آنها باعث تولید واسطه های التهابی می گردد. البته میزان معمولی و نرمال آن در بدن ضروری است و مشکلی ایجاد نمی کند اما دوز بالای آن می تواند منشا بسیاری از بیماری های عصبی مثل آلزایمر و یا صرع باشد. در بعضی از بیماری های التهابی مثل آرتروز نیز مقدار این آنزیم افزایش یافته و موجب افزایش واسطه های التهابی و ایجاد التهاب و درد می گردد.
به عنوان مثال این آنزیم در زهر زنبور عسل و یا زهرمار بسیار وجود دارد و به همین دلیل هنگامی که فردی توسط مار یا زنبور گزیده می شود جای نیش در بدن وی دچار التهاب درد و تورم می گردد. در بیماری آرتروز نیز مقدار این آنزیم افزایش یافته و باعث تورم، درد و التهاب در ناحیه مفصل ها می شود. با اینکه هنوز هیچ مقاله ی علمی درباره تاثیر قارچ گانودرما بر عملکرد این آنزیم منتشر نشده اما به تازگی پیشنهاد شده که قارچ گانودرما ممکن است باعث تغییر عملکرد آنزیم فسفولیپاز گردد و از این طریق با کاهش واسطه های التهابی از ورم مفاصل و ایجاد درد و تورم در آنها جلوگیری کند.
