توضیحات
قارچ شیتاکه یکی از انواع قارچ های دارویی است که به جرات می توان آن را گونه ای بی نظیر دانست. این قارچ علاوه بر خواص دارویی و درمانی فراوان، دارای طعم خاص و لذیذی است که موجب استفاده از آن در دستورالعمل پخت غذاهای مختلفی در دنیاست. این قارچ به ویژه در ژاپن به عنوان یک قارچ خوراکی و برای پخت غذا استفاده می شود.
از این قارچ می توان به صورت سالم مانند قارچ های دکمه ای استفاده کرد و یا آن را تبدیل به پودر کرده و به صورت مخلوط با سایر مواد داخل انواع سوپ و آش و یا به صورت دم نوش استفاده کرد.
حتی اگر بیماری خاصی نداشته باشید باز هم مصرف این قارچ به شما توصیه می شود. قارچ شیتاکه به دلیل خاصیت تقویت کنندگی سیستم ایمنی، بدن را در مقابل ابتلا با انواع بیماری ها با منشا ویروسی و باکتریایی و قارچی، محافظت می کند. از طرفی مصرف قارچ شیتاکه موجب ایجاد آرامش و راحتی عصبی است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.