توضیحات
قارچ دم بوقلمون یکی از معروف ترین قارچ های خوراکی جهان است که خواص دارویی و درمانی فراوان آن یکی از دلایل محبوبیت این قارچ است. این قارچ به دلیل داشتن آنتی اکسیدان فراوان یکی از مهارکننده های استرس اکسیداتیو در بدن به شمار می آید. رادیکال های آزاد موجب در بدن موجب ایجاد التهاب در آسیب های سلولی در بدن می شوند.
عدم تعادل بین آنتی اکسیدان های موجود در بدن و رادیکال های آزاد خطر ابتلا به انواع سرطان و تومور را در بدن افزایش می دهد. همچنین موجب ایجاد نارسایی هایی در قلب و کلیه و کبد می شود. فنل ها و فلانوئیدهای موجود در دم بوقلمون از جمله آنتی اکسیدان های قدرتمند این قارچ هستند که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، آن را متعادل می سازند.
PSK و PSP دو پلی ساکارید موجود در قارچ دم بوقلمون هستند که به بدن در سرکوب کردن التهاب ها و تنظیم و کنترل پاسخ دهی بدن به عوامل تهدید کننده ی ایمنی، کمک می کند. این قارچ به دلیل وجود انواع مختلف پلی ساکارید خواص ضد سرطانی زیادی دارد به طوریکه در ژاپن برای دوره های شیمی درمانی و پرتو درمانی استفاده می شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.