قارچ دم بوقلمون سالم (500گرمی)

توضیحات

قارچ‌های خوراکی یکی از پرمصرف‌ترین و پرطرفدارترین مواد غذایی بوده که مردم هر منطقه و کشور با توجه به ذائقه و سلیقه خود غذاهای متنوعی از آن تهیه و مصرف می‌کنند. بعضی از قارچ‌های خوراکی خواص دارویی نیز دارند و گاهی برخی از قارچ‌ها به دلیل نوع بافت و نوع مزه ممکن است استفاده خوراکی نداشته و تنها برای مصارف دارویی از آنها استفاده شود. یکی از قارچ‌های دارویی که قرن‌ هاست مورد استفاده قرار میگیرد و خاصیت‌های درمانی آن به اثبات رسیده است قارچ دم بوقلمون یا همان ترکی تیل می‌باشد.

آشنایی با قارچ دم بوقلمون

از قارچ ‌های گوشتی و تاقچه‌ای است که در تمام طول سال و بر روی بافت‌های چوبی رشد کرده و به راحتی در جنگلها پیدا میشود ولی به دلیل پرمصرف بودن سال‌هاست که به صورت پرورشی نیز کشت می‌شود. بافت قارچ ترکی تیل خشک و چوب پنبه‌ای است و به همین دلیل مصرف خوراکی چندانی ندارد و نمیتوان از آنها در پخت غذا استفاده کرد به همین دلیل معمولا آن را خشک کرده و از دم کرده آن استفاده میکنند و گاهی برای مصرف راحت‌تر و بیشتر آن را آسیاب کرده و به صورت پودر شده از آن استفاده‌های مختلفی می‌شود. به دلیل شکل تاقچه‌ای و پلکانی ترکی تیل فاقد ساقه است نوع جنگلی آن به شکلی است که انگار یک فنجان درون بافت چوبی فرو رفته است. از لحاظ رنگ بسیار متنوع و مانند رنگین کمان رگه رگه به رنگ‌های مختلف دیده میشود. روش تولید مثل از طریق اسپورهایی است که از منافذ زیر قارچ پراکنده می‌شوند.

مواد مغذی و خواص درمانی قارچ دم بوقلمون

ترکی تیل سرشار از ویتامین ب، ویتامین دی، سلنیوم، آنتی اکسیدان، ترکیب PSP و پلی ساکاریدهای مهم است که به دلیل دارا بودن این مواد در پیشگیری و مهار کردن انواع سرطان موثر است؛ همچنین خواصی ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد میکروبی را داراست که از بروز انواع آلرژی و التهابات ناشی از آن، سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری میکند. از خواص دیگر این قارچ میتوان به بهبود عملکرد قلب، سلامت لثه‌ها، بهبود بیماری‌های عفونی، روده، کبد، زگیل تناسلی اشاره کرد. ترکی تیل در مهار بیماری ایدز و کاهش مرگ و میرهای ناشی از سرطان نیز نقش مهمی را ایفا میکند.

بسته پانصد گرمی قارچ دم بوقلمون

بسته پانصد گرمی قارچ دم بوقلمون حاوی پانصد گرم قارچ ترکی تیل از نوع جنگلی است که به صورت سالم و خشک شده درون بسته بندی های مناسب قرار داده شده است. نوع بسته بندی و پاکت‌ها نیز از کیفیت بالایی برخوردار است به گونه‌ای که محصول را از هوازدگی و جذب رطوبت در امان میدارد و محصول را بالاترین مرغوبیت به دست شما میرساند. بسته پانصد گرمی برای کسانی که استفاده‌ی منظمی از ترکی تیل دارند بسیار به صرفه است و کافی است پس از باز کردن پاکت به طور صحیح از آن نگهداری کنید که بهترین روش نگهداری در ظرف‌هایی است که عبور هوا از آنها ممکن نیست و مکان مناسب یخچال یا فریزر می‌باشد. این محصول به راحتی در روزهای کاری و ساعات مشخص شده، به روش آنلاین قابل سفارش است و با این روش به هر آدرسی که مد نظر شما باشد قابل ارسال است.